Thursday 27th June 2019,
site ng paglalakbay Pilipinas

Adobong Pinoy

cpuojt August 19, 2016 Pangkalahatan

 Ang Adobong Pinoy

Isa sa mga pinaka-sikat at pinaka-kilalang tradisyunal na ulam ng mga  Pilipino sa loob at labas ng Pilipinas ang adobong pinoy.

Niluto sa suka,toyo, bawang, at pamintang mga sahog nito.

 

Ipiniprito ang karneng sangkap bago haluan ng suka at bawang. Itinuturing ito bilang pambansang ulam ng Pilipinas. Maaari mo rin itong lagyan ng nilagang itlog para lalong sumarap.

Nagmula sa salitang adobo na nangangahulugang “inatsara” o “kinilaw” .

 

May iba’t ibang uri ayon sa sahog na ilalagay dito. Maaari itong:

  • Adobong manok
  • Adobong atay
  • Adobong baboy
  • Adobong sitaw

 

  • Adobong kangkong

 

  • Adobong pusit
  • Adobong okra

tagalog.philippinestravelsite.com

Related Articles:

Like this Article? Share it!

About The Author

Comments are closed.

Pin It on Pinterest

Shares
Share This