Sunday 21st January 2018,
site ng paglalakbay Pilipinas

Ginataang Langka

Pilipinas February 25, 2016 Pangkalahatan
ginataang langka

KAHULUGAN:

Ang ginataang langka ay isa sa mga putahe na lutong bahay ng mga Pinoy. Ang ginataang Langka ay isang Visayan na putahe na kung saan ang langka ay nilaga sa gatas ng niyog pwede mo ring haluan ng karne, sili,  shrimp paste,  shrimps,  daing o tuyo.

 

MGA SANGKAP:

2 tasa ng langka na hiniwa

1/4 tasa ng tuyo
1/4 tasa ng hipon na may balat
1 tasa ng gatas niyog ( gata )
1 maliit na sibuyas ; tinadtad
4 cloves ng bawang ; tinadtad
Patis

 

 

PAANO LUTUIN:

1.Alisin ang mga ulo ng hipon. Punta at e-mash sa 1/2 tasa ng tubig. Itabi ang juice ng hipon at itapon ang mga ulo.
2.Igisa bawang at sibuyas.
3.Ibuhos ang hipon juice at gatas ng niyog.
4.Dalhin sa isang pigsa , at pagkatapos ay idagdag ang mga langka .
5.Kapag ang langka ay malambot, idagdag ang hipon at tuyo.
6.Lutuin hanggang matapos.
7.Panahon na may fish sauce ayon sa panlasa.

 

tagalog.philippinestravelsite

Related Articles:

Kung nasiyahan ka sa artikulong ito FEEL Free to TIP Tagalog Phlippines Travel Site:

Any Amount Welcome 🙂


Dash: XmARRjJ9y2zUUgiPWPMrjviWWCvpuogwKd


Dogecoin: D5vAJ9ydfsNX1VE6e93Wh16gmUfVSUSKQq


Bitcoin: 1BJbBAvdNHcZPZBnaFpyExUmAD9H1crosU


Litecoin: LXfkhyMe8gxdENyUc7Y5itHzFqr67F96nW


Bitcoin Cash: 1Q8njMG4LPqFYthtNu6rq2Rbq9JqKXaPg1


Ethereum: 0x60454606e1f66C09e4fD7977b844718b683B2836

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.

Like this Article? Share it!

About The Author

Comments are closed.

Pin It on Pinterest

Shares
Share This