Thursday 19th July 2018,
site ng paglalakbay Pilipinas

Gawang Pinoy Puto Bumbong

cpuojt February 15, 2016 Pangkalahatan, Street Food
filipino puto bumbong recipe

filipino puto bumbong recipe – Puto bumbong ay isang kulay lila na bibingka na kung saan ay pinangalanan matapos maluto sa isang tubo ng  kawayan. Ito ay nakikilala dahil sa kanyang manipis at pahabang anyo.

Hindi kumpleto ang pasko kung wala ito. Mabili ito tuwing simbang gabi . Masarap ito kapag mainit at kapag may margarin, asukal, at putol-putol na niyog sa itaas. Nagkakahalaga ito ng Php 20.00 bawat isang dahon ng saging. Dahonng saging ang ginagamit na pambalot nito.

 

filipino puto bumbong recipe – Subukang tikman ang Puto Bumbong kasama ang mga pamilya at kaibigan at sabay-sabay tuklasin ang pinagmamalaking Puto bumbong ng mga pinoy.

Puto bumbong Steamer
Shares
  • Facebook
  • Twitter
  • Google+
  • Pinterest
  • reddit
  • StumbleUpon

Madalas itong makikita sa labas ng simbahan, meron din sa mga tindahan. Mabilis itong masira dahil sa sangkap nitong niyog.

Sangkap:

  • Malagkit na bigas
  • ordinaryong bigas
  • Kulay ubi na pangkulay sa pagkain
  • Tubig
  • niyog
  • Mantikilya
  • Asin
  • Asukal

Mga kasangkapan sa pagluluto

  •  Kutsilyo
  • Manipis at malinis na tela
  • Strainer
  • Dalawang piraso ng tubo ng kawayan o bumbong
  • Steamer para sa paggawa ng puto
 Paraan ng pagluluto
  • Maghanda ng steamer na may sapat na tubig para sa steaming.
  • Sa isang malaking mangkok, pagsamahin ang purple yam na pulbos at malagkit. Haluin ng maigi.
  • Dahan-dahan magdagdag ng sapat na tubig sa galapong upang makagawa ng isang dough. Masahin hanggang kuminis.
  • Kumuha ng 2 tablespoons na minasang arina, gamit ang iyong mga kamay gumawa ng isang bola at e-roll pabilog at mahabang hugis, mula sa 4 hanggang 5 pulgada ang haba.
  • Ikalat margarin o mantikilya sa isang plato at e-layer ang minasa na arina, steam para sa 3-4 minuto o hanggang maluto.
  • Lagyan ng margarin o mantikilya pagkatapos e-roll sa putol-putol na niyog at eserbe sa muscovado na asukal.

 

Posted by Tagalog Philippine Travel Site

Related Articles:

Kung nasiyahan ka sa artikulong ito FEEL Free to TIP Tagalog Phlippines Travel Site:

Any Amount Welcome 🙂


Dash: XmARRjJ9y2zUUgiPWPMrjviWWCvpuogwKd


Dogecoin: D5vAJ9ydfsNX1VE6e93Wh16gmUfVSUSKQq


Bitcoin: 1BJbBAvdNHcZPZBnaFpyExUmAD9H1crosU


Litecoin: LXfkhyMe8gxdENyUc7Y5itHzFqr67F96nW


Bitcoin Cash: 1Q8njMG4LPqFYthtNu6rq2Rbq9JqKXaPg1


Ethereum: 0x60454606e1f66C09e4fD7977b844718b683B2836

Post Footer automatically generated by Add Post Footer Plugin for wordpress.

Like this Article? Share it!

About The Author

Comments are closed.

Pin It on Pinterest

Shares
Share This